heer grave, ik had een boos hoofd, de hond heeft het er zojuist afgeblaft

Giuiliano de Medici - 1478 - Botticelli

#philips / ik vind het werk in de van Leijnden Keukens heel prettig, elke middag zit ik vol verlangen uit te zien naar de klok van 4 uren wanneer ik weer mag beginen in de meer aangepaste versie van de valkeuilenerberg die Holland heet, en is dit een vorm van eerlijke arbeid waar ik lang op heb gewacht. Ik mag mij heel gelukkig prijzen geloof ik, ben ik door alles heen niet geëindigd in die goot die ik vreesde, maar misschien was die vrees afkomstig van een gebrek aan zelfvertrouwen om te vrezen en heb ik geluk en goede relaties ontmoet op mijn levensweg. Denkt U nu maar niet dat ik tot Uw grafelijk bestuur mij uitgenodigd wil voelen vanwege uw relaties, er zijn er parallel maar gezien de eigenaard van persoonlijk geweten zult U anders in het leven staan dan ik, die zoveel gemakzuchtiger is en zo gemakkelijk wel eens wil vergeten wat een ellende het niet is geweest of op uitgelopen, tegenwoordig wil niemand zowat meer op het atelier 5 komen, ik zit er maar niet zo mee want het scheelt weer met het oog op waterverbruik, de koffie en de thee en overige gevergde 'boissons', ik ben bang uit uw blik te mogen opmaken dat U mij ter plekke voor een waanzinnige wilt verklaren, eerlijk gezegd, ik wilde Y U de goedheid gods onder de nase wrijven, dat is mij dus niet gelukt, tant pis la lutte des classes.

Wat komt U eigenlijk in de keuken zoeken? doet U dat altijd zo rond de klok van 5? ...de aardappels moeten opgezet, ik wil tussendoor de sla even mengen en de haaskarbonaatjes duren niet langer dan een 'quart d'heure' om mals en droog te worden, vort weg, heer graaf, vòòr 6 uren wens ik Uw kinnebak niet meer te aanschouwen. En bij geval van fantasie, de keukenknecht van Leijnden neemt hedenavond zijn plaats in aan het hoofdeinde van de 'hollandse renaissance dinertafel', ik waardeer het dat ik mij goed gevoel te pralideren met de mooie eikenhouten loveren stoelen, maar eerlijk gezegd, de kombinatie tafel-en-stoelen kan niet echt voor gezelschap.

* U zegt dat U komt naar de keukenruimten voor onderricht in de Nederlands taal? Past U maar op, I like to say: I charge you! Bankbiljetten draag je natuurlijk niet bij je vòòr theetijd, ja graaf, ik weet het, nee ik wilde U een faveure doen, da's vreemd, hij past tóch!

portrait of dr. Francesco di Pisa